Maibock Bier naturtrüb, gebraut im Riedenburger Brauhaus in der Tradition der Klosterbrauerei Plankstetten unter Verwendung von Gerste der klostereigenen Bio-Landwirtschaft.
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Dieses starke und süffige Starkbier, das ausschließlich aus dunklem Gerstenmalz gebraut wird, ist ein Genuss nicht nur für Mönche sondern für jeden Bierfreund. Der saisonal erhältliche, dunkle Maibock ist Anlass für das jährliche Maibockfest.
